【台南】在地好名聲。高CP日本料理- 山根壽司

台南赤崁樓對面有一家人氣的平價日本料理─「山根壽司」
沒有顯眼的店面跟招牌，但就在赤崁樓對面所以非～常好找，
也沒有漂亮的裝潢，基本上是騎樓下的路邊攤，但相當有人氣，
午餐時間來到這裡店家還在準備開門，一轉眼店鋪前面已經是滿滿的排隊人潮。

山根在台南地區憑藉著價位平實，用料實在，深受當地上班族與學生的喜愛
畫好了菜單要拿去櫃檯結帳才會送餐，每樣都好便宜好想點喔～


看看這油亮油亮的魚片，吃起來爽口又新鮮

綜合生魚壽司　＄１３０

剛到不知道該點些什麼，所以先點了這道綜合壽司，
這道就比較普通一點，跟一般市場販售的口味差不多

綜合壽司　＄６０

一次叫了四個土瓶蒸～排排站拍一張
土瓶蒸上還附著一小塊檸檬
大家知道土瓶蒸的正確吃法嗎？
要先將檸檬擠壓出湯汁放入湯內，再把高湯倒在小碗裡用吸的方是喝湯，
然後才吃掉湯裡的食材配料喔！

土瓶蒸　＄４０

土瓶蒸的湯汁相當鮮甜，裡頭放了肉片、蛤仔、魚板等等

土瓶蒸　＄４０

 最後是吃日式料理就想點一支來吃的手捲！！
山根的手捲用料大方又新鮮
每一口咬下去吼～尾巴那邊都快爆出來了
最喜歡這種用料滿滿的手捲了

蝦蘆筍手捲　＄５０

蝦卵也是很大方，口中那種波滋波滋口感，好幸福阿～

蝦卵手捲

蘆筍手捲，旁邊還有放一坨馬鈴薯泥

蘆筍手捲　＄４０

其實山根壽司並沒有甚麼特別之處，但日本料理該有的菜色也都很齊全
最重要的這裡的食材都很實在，價位也不高，非常推薦大家來到台南來吃看看

山根壽司

地　　址：台南市中西區民族路二段257號

電　　話：06-225 2095

營業時間：12:00~15:30  5:00~00:00 (周二公休)