2013年4月24日 星期三

Malu圓.創藝和食

今天介紹在內湖地區剛開不久的創意和食-Malu 圓
剛開幕的期間做了不少活動喔!
趁著活動期間來到這家新店看看有甚麼好料。

一進門除了花籃,還見到高雅的裝潢。
特別說明這張畫可不是畫,是蘇州刺繡喔!是不是栩栩如生呢?


室內裝潢與桌椅家具都充滿著日式禪味

當天來時還有開幕慶的折扣活動


還有可愛的服務生

在每個桌位之間還有拉簾可以區隔空間,保有隱密性

欣賞師傅華麗技術的第一看台位置

Malu有提供午餐定食,定價是NT$380,分別有
前菜、飯、湯、甜點、主食
主食有以下幾種可選:
綜合握壽司定食
綜合生魚片定食
綜合天婦羅定食
季節魚定食
唐揚雞定食

活動期間人潮較多,當天點餐後也等了一段時間才上菜
前菜:創藝六宮格

南蠻沙拉醋魚
酸酸甜甜的魚片,調味的很不錯,也很開胃
軟殼蟹鮭魚沙拉
泛著蟹卵 上面還有鮭魚卵美乃滋
酥炸的軟殼蟹,金黃飽滿的蟹卵加上鮭魚卵美乃滋不會油膩

醃製菜
沙拉
茶碗蒸
日式茶碗蒸中還有些許海鮮,味道還不錯

季節水果

蔬菜湯
定食附上的蔬菜湯,用的是高麗菜
糙米飯
不知是否是糙米的關係,飯煮得有些太爛,我比較喜歡粒粒分明的口感


終於進入煮菜囉!當天跟同事同行,所以也多了可以互相分享的菜色
這是同事點的『綜合生魚片』,食材算是新鮮,但魚片的厚度稍嫌薄了點,入口沒有滿口鮮魚的滿足感。



這也是同事點的『綜合握壽司』,據說味道也不錯,下次會嘗試看看


最後是我點的唐揚雞,這道菜擺盤相當美,但味道卻不是如此美妙,
雞肉還算嫩,但脆皮的部分卻帶著極重的油味,算是這餐的一大敗筆

最後還有甜蜜的紅豆湯當作點心畫下這頓午餐的句點。

餐點表現大致上都很OK,雖然說料理的部分並不真的覺得很優,可食材新鮮、品質優良。
希望下次來能看到更驚艷的表現


MaLu圓創藝和食
  • 電話:02-2658-6989
  • 地址:台北市內湖區瑞光路583巷31號
  • 本店均消:380 元/人

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